UMESHU / LIQUEUR 

MARLEY GIN 

◆720ml  3,700 B

ALCOHOL 40%

CATEGORY : GIN 

คราฟท์จินสัญชาติญี่ปุ่น หอมกลิ่นข้าวเป็นเบสหลัก เราใส่ใจที่คัดเลือกวัตถุดิบาใช้ นอกจากผลเบอร์รี่จูนิเปอร์แล้ว ผลไม้ชนิดอื่นๆนั้นเป็นวัถุดิบของจังหวัดนางาซากิทั้งหมด รวมถึงกิ่งจากต้นบ๊วยเก่าแก่ ชื่อบริษัท "UMEGAE" ก็ได้สตอรี่เรื่องราวมาจากต้นบ๊วยนี้เช่นกัน

This Japanese craft gin has a Japanese taste with the gentle sweetness of rice along with the aroma of botanicals based on sake. For botanicals, we use carefully selected Nagasaki fruits other than juniper berries, and branches of old plum trees, from which our company name "Umegae" is derived.

👇Click to brewery page👇 

FULUN LEMON

◆300ml  500 B

ALCOHOL 7%

CATEGORY :  LIQUEUR 

คัดสรรค์เลม่อนจากช่องแคบทะเลเซโตะ ใกล้เทือกเขา อุวาจิมะ จังหวัด เอหิเมะ  ปลูกผลเลม่อนโดยไม่พ่นสารเคมีหรือยาฆ่าแมลง จึงทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพ  หอมกลิ่นเลม่อนสดชื่น ดื่มได้ไม่มีเบื่อ

Lemons from Uwajima, Ehime Prefecture in the Seto Inland Sea are used in abundance. No wax, no fungicide, safe and secure. The resulting product has a refreshing aroma and taste full of freshness.

👇Click to brewery page👇 

FULUN ICHIGO

◆300ml  500 B

ALCOHOL 7%

CATEGORY :  LIQUEUR 

พิถีพิถันเลือกใช้สตอว์เบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงอย่าง “ซัมเมอร์ พริ้นเซส”จากจังหวัดโออิตะ  เมื่อรินใส่แก้วแล้วจะได้กลิ่นหอมดั่งแยมสตรอว์เบอร์รี่อย่างคาดไม่ถึง สัมผัสรสชาติสดชื่นของเนื้อสตรอว์เบอร์รี่สด ดังกับสาเกในฝันของนักดื่มสาวหลายๆท่าน

Lemons from Uwajima, Ehime Prefecture in the Seto Inland Sea are used in abundance. No wax, no fungicide, safe and secure. The resulting product has a refreshing aroma and taste full of freshness.

👇Click to brewery page👇 

BENICHU38

NON SUGAR UMESHU

◆750ml  3,900 B

◆300ml  1,900 B

ALCOHOL 38%

CATEGORY : UMESHU 

เหล้าบ๊วยแบบใหม่สำหรับหนุ่มๆ ที่เหมาะจะดื่มแบบออนเดอะร็อก ไม่มีน้ำตาลผสม แต่ได้รสสัมผัสดื่มง่าย เป็นเหล้าบ๊วยที่เปรียบเหมือนดื่มวิสกี้รสเปรี้ยว ด้วยไทป์ดรายทำให้สามารถดื่มคู่กับอาหารรสจัดหรือมื้อติดมันได้เข้ากันอย่างดี เอ็นจอยกับรสชาติอาหารได้มากยิ่งขึ้น สามารถผสมโซดาดื่มแบบชูไฮก็อร่อยไม่แพ้กัน

Nothing like other plum liqueurs, great on the rocks.BENICHU is a new type of umeshu without the sweetness. Almost like whisky with higher alcohol content and a little acidity.ZERO sugar added, high in polyphenol.Great match with richer food -resets your taste bud with its refreshing dry aftertaste.Enjoy the aroma of plums even more with soda.

👇Click to brewery page👇 

BENICHU20

FINE SUGAR UMESHU

◆750ml  2,600 B

◆300ml  1,300 B

ALCOHOL 20%

CATEGORY : UMESHU 

ได้รสเปรี้ยวและกลิ่นของบ๊วยอย่างชัดเจน เป็นรสชาติเปรี้ยวหวานที่บาลานซ์ ด้วยรสเปรี้ยวหากดื่มผสมโซดาแล้วจะทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น แนะนำให้ผสมโซดา 3 ส่วนของเหล้าบ๊วย ชงเบาๆดื่มคู่กับอาหารจานเนื้อยิ่งเข้ากันได้ดี

The mellow plum aroma is exquisite. A gem with well-balanced acidity and sweetness, coordinated by sommelier Akiko Tomoda.As an aperitif with soda.We recommend pouring a ratio of 1 plum wine to 3 soda water into a glass filled with ice and steeping to make a plum wine soda. With light meat dishes such as hamburgers and stews With light meat dishes.

👇Click to brewery page👇 

COFFEE SPECIALITE 

◆700ml  3,400 B

ALCOHOL 25%

CATEGORY : LIQUEUR 

ไม่หวานจนเกินไป ได้กลิ่นหอมแบบElegant สำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มกาแฟ นี่เป็น Coffee liqueur ที่คิดค้นโดยคราฟท์แมนที่มีชื่อเสียงชาวญี่ปุ่น  กลั่นด้วยเทคโนโลยีที่แตกต่างแบบฉบับของโรงกลั่นเอง และใช้พันธุ์ข้าวบาร์เลย์ชนิดพิเศษที่ได้รางวัลชนะรางวัล World Class Barley Syochu Liqueur . นำมาครีเอท เพื่อให้ได้ Coffee liqueur เลิศรส

Not too sweet, aromatic and elegant. For those who really like coffee, this coffee liqueur was created by a Japanese craftsman. The Catracha Coffee Roasting Company supports the direct trade of top-quality coffee beans grown in the mountainous regions in Honduras, South America, at an altitude of 1,500 meters above sea level, and hand-picked when they are fully ripe. "Sugarcane kettle-burned molasses" grown organically and completely additive-free, is produced in Chikuzen-cho, Asakura-gun, south-central Fukuoka Prefecture. The distillation technology of Tempai, a specialized barley syochu liqueur brewery that continues to evolve with the goal of producing "world-class barley syochu liqueur". The combination of these three bonds and treasures resulted in the creation of a gem of a coffee liqueur.

👇Click to brewery page👇 

 BIJYOFU PONKAN

◆720ml 1,600 B

ALCOHOL 7%

CATEGORY : PONKAN LIQUEUR

เป็นเหล้าที่ผลิตจากส้มเขียวหวานจากจังหวัดโคจิ รสชาติที่หอมหวานของส้มเขียวหวานที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นเมื่อได้ลิ้มลอง และเนื่องจากมีระดับแอลกอฮอล์ไม่ถึง 7% จึงทำให้ดื่มง่าย สามารถดื่มได้ทันทีโดยไม่ต้องผสม 

It is liqueur made of a plenty of Ponkan mandarins in Kochi. Its special sweetness and aroma are pleasant, and it gives you refreshing after-taste. It is easy to drink since less 8% alcohol. Recommends straight or on the rock to drink.

👇Click to brewery page👇 

Kabosu UMEHSU 

◆500ml  1,200 B

ALCOHOL 12%

CATEGORY : UMESHU 

เหล้าบ๊วยชนิดนี้ได้ผสมผสานกับน้ำส้มคาโบสุ ผลไม้ทั้ง2ชนิดนี้ ปลูกในพื้นที่เมืองอุซุกิ จังหวัดโออิตะของผู้ผลิตเอง เป็นเหล้าบ๊วยทำมือดื่มง่ายมาก แล้วทำให้รู้สึกสดชื่นอีกด้วย

The plum wine is brended with the yellow citrus Kabosu juice, both fruits are made in Usuki(A area in Ohita prefecture that this winery's place). It's a hand-made plum wine that is so fresh and very easy to drink.

👇Click to brewery page👇 

TOUGARASHI UMESHU 🌶

◆720ml  1,900 B 

 ALCOHOL 12% 

CATEGORY : UMESHU 

เป็นการผสมผสานกันระหว่างรสหวานอมเปรี้ยวของเหล้าบ๊วย และความเผ็ดของพริก โดยช่วงแรกจะเริ่มจากรสชาติของเหล้าบ๊วย แล้วจากนั้นจะค่อยๆรู้สึกได้ถึงความเผ็ด ลองดื่มแบบออนเดอะร็อคสักครั้ง แล้วคุณจะวางแก้วไม่ลง

The flavor of plum wine and the spiciness of chills are incredibly match. It first gives you the nice plums flavor, and gradually gets hot in your mouth. This pungent flavour addicts you, recommends on the rock to enjoy it.

👇Click to brewery page👇 

TSUKUSHI 500 UMESHU

◆500ml 2,400 B

ALCOHOL 17%

CATEGORY : UMESHU 

ผลิตจากบ๊วยออร์แกนิคที่คุณอุเมโนะ จุนจิ ผู้ได้รับขนานนามว่า "เซียนปลูกบ๊วย"  ปลูกขึ้นอย่างพิถีพิถันบนเขาในเมืองทาจิบานะ จังหวัดฟุกุโอกะ เป็นเหล้าที่จะทำให้คุณรู้สึกได้ถึงรสชาติบ๊วยแท้ๆ มีรสเปรี้ยวและหวานผสมผสานกันอย่างลงตัวเป็นที่สุด 

Organic production of plum from Mr. "Umeno. Jun Ji", who has been dubbed the "Australasian planted plum" growing up on Tachibana in Fukuoka. A shochu that will make you feel the real taste of plum. A perfect blend of sour and sweet as possible.

👇Click to brewery page👇 

TSUKUSHI GREEN TEA  UMEHSU 

◆720ml 2,000 B

ALCOHOL 12%

CATEGORY : UMESHU 

ผลิตจาก "ชายาเมะ" ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของเมืองยาเมะ และบ๊วยลูกใหญ่จากเมืองทาจิบานะ โดยวิธีการอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสเปรี้ยวของบ๊วยที่สอดประสานกับรสชาติ และกลิ่นหอมของชาเขียวจะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม 

Producting by its own method using the local speciality "Yame green tea" and the large plums made in Yame-Tachibana. Enjoy a great harmony of the plums' fresh sourness and the green tea's aroma, sweetness and bitterness.

👇Click to brewery page👇 

YUZUKO 

◆720ml 2,400 B 

 ALCOHOL 10% 

CATEGORY : YUZU SAKE

เหล้าส้มยุสุที่เลือกใช้เฉพาะผลส้มยุสุคุณภาพเยี่ยม ที่ปลูกโดยชาวสวนคู่สัญญาของบริษัทโดยตรง คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติหวานสดชื่น ของส้มยุสุแท้ๆ เมื่อได้ลิ้มลอง

Using only the selected Yuzu producted in the contracted farmers. Making it with only raw yuzu to keep its fresh flavor.

👇Click to brewery page👇 

!PON SCHWA! 

◆500ml 1,000 B

ALCOHOL 6%

CATEGORY : SPARKLING

 เป็นสาเกอัดลมที่ใช้น้ำส้มเขียวหวาน ซึ่งเป็นผลผลิตจากจังหวัดโคจิ ลักษณะเด่นคือ ให้ความสดชื่น ที่เต็มไปด้วยรสชาติของส้มเขียวหวานแท้ๆ  

Sparkling sake used Ponkan orange juice from Kochi prefecture. It features Ponkan orange's naturally fresh flavour. *Please be careful that it might spout when opened.

👇Click to brewery page👇

 

!SCHWA! 

◆500ml 1,000 B 

 ALCOHOL 13% 

CATEGORY : SPARKLING SAKE

เหล้าส้มยุสุที่เลือกใช้เฉพาะผลส้มยุสุคุณภาพเยี่ยม ที่ปลูกโดยชาวสวนคู่สัญญาของบริษัทโดยตรง คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติหวานสดชื่น ของส้มยุสุแท้ๆ เมื่อได้ลิ้มลอง

Using only the selected Yuzu producted in the contracted farmers. Making it with only raw yuzu to keep its fresh flavor.

👇Click to brewery page👇